Рыба с овощами
Ингредиенты:
• филе рыбы — 1 кг;
• репчатый лук — Зшт.;
• морковь — 3 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• чеснок — 3—4 зубчика;
• томатной поста — Зет. лотки;
• лавровый лист — 2 шт.;
• специи для рыбы —1/2 ч. ложки;
• растительное масло —100 г;
• соль — 2 ч. ложки;
• зелень петрушки — 1 пучок;
• зелень укропа — 1 пучок;
• зелень базилика — 1 пучок.
Способ приготовления
Порезать мелко лук, морковь потереть на
крупной терке, помидоры порезать мелки-
ми кубиками. Филе рыбы порезать крупными
кусочками. В кастрюлю от мультиварки выло-
жить в указанной последовательности все ин-
гредиенты для приготовления блюда. Выбрать
режим «Тушение» на 1 час 30 минут и нажать
на кнопку «Старт». После звукового сигнала
оставить блюдо на 10 минут в режиме «Подо-
грев». Разложить кусочки рыбы ровным слоем
на блюдо. Перемешать содержимое кастрюли
до однородности и полученным маринадом
залить кусочки рыбы на блюде.
Готовую рыбу под маринадом посыпать мел-
ко нарезанной зеленью и подавать как основ-
ное блюдо.
http://moirezeptik.ru/
